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    茅台酒的特点

            2021-01-07 08:10:15        882次浏览

    源远流长

    茅台酒历史悠久、源远流长。

    独特工艺

    茅台酒系以优质高粱为原料,

    茅台酒

    用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。

    风格

    茅台酒是风格完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有诗:“金陵重逢饮茅台,万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事,雪压江南饮一杯。”

    价格

    2013年贵州茅台酒公布价格

    53°茅台金奖纪念酒500ML ¥2600 53°茅台名门酒(金门)500ML ¥498 。

    53°飞天茅台专卖店酒500ML ¥1350 53°茅台外交使团500ML ¥2400 53°茅台镇贵宾庆招酒500ML ¥198 。

    53°茅台五个常任理事国酒500ML×5瓶 ¥75000 53°飞天商务酒1000ML ¥800 。

    53°30年陈年茅台酒500ML ¥15600 53°50年陈年茅台酒500ML ¥27200 53°80年陈年茅台酒500ML ¥255000 。

    53°茅台华堂酒(2008年)500ML ¥760 53°茅台醉美中华江苏馆500ML ¥10500 53°茅台ML ¥5500 53°茅台开国盛世大典 ¥56800 53°茅台贵宾酒500ML ¥2580 。

    53°茅台十二生肖酒500ML ¥7888 53°茅台世纪殊荣纪念版500ML ¥9000 53°茅台盛世国藏500ML ¥2100

    53°茅台国酒书画院·专用酒500ML ¥2500 。

    53°茅台纪念改革开放三十年珍藏版500ML ¥8000

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